photo L'OMELETTE PASCALE

L'OMELETTE PASCALE

Repas - Dégustation

Villetelle 34400

Le 21/04/2025

Retour d’une manifestation incontournable sur le territoire, organisée par Lunel Agglo et Ambrussum, qui accueille chaque année de nombreux participants, dans une ambiance conviviale et musicale ! Rendez-vous donc sur les berges du Vidourle lundi 21 avril, à partir de midi, pour casser des oeufs et faire votre propre omelette grâce à des foyers spécialement aménagés près du fleuve ainsi que des poêles pour les faire cuire. Sur simple réservation préalable, des oeufs frais vous seront offerts : 2 par adultes et 1 par enfant (réservation jusqu’au jeudi 17/04/2025, dans la limite des stocks disponibles). Sur place, vous trouverez également des tables et des chaises (dans la limite des places disponibles), une buvette pour vous rafraichir avec la cervoise d’Ambrussum, du vin du territoire, des sodas et du café… Pour le reste, vous n’avez plus qu’à ramener votre pique-nique et votre vaisselle ! La journée sera rythmée par le groove endiablé de la Fanfare des Backchich et petits et grands pourront s’amuser avec des jeux en bois géants. Une belle journée en perspective pour faire revivre cette tradition du début du XXème siècle, au cours de laquelle les habitants du Lunellois[...]

photo VISITE GUIDÉE CLASSIQUE DU SITE ARCHÉOLOGIQUE AMBRUSSUM

VISITE GUIDÉE CLASSIQUE DU SITE ARCHÉOLOGIQUE AMBRUSSUM

Patrimoine - Culture

Villetelle 34400

Du 01/02/2025 au 05/07/2025

Une plongée dans 2500 ans d’histoire parmi les vestiges, de la première occupation gauloise jusqu’aux fouilles archéologiques : on vous dira tout ! Tous les SAMEDIS (reprise à compter du 01/02/25) 15h-16h30 5€ par participant (tarif réduit 4€ – Gratuit < 12 ans) Tout public Sous réserve d’un minimum de 5 participants

photo Secrétaire juridique

Secrétaire juridique

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Villetelle, 34, Hérault, Occitanie

Vos missions seront les suivantes : - Gestion des opérations juridiques relevant du droit commercial et du droit des sociétés en collaboration avec la Direction - Gestion de la politique RH et suivi du droit social en collaboration avec la Direction - Suivi de tous les contrats du groupe - Suivi des contrats/conditions d'assurance - Assurer une veille sur l'actualité réglementaire - Autres travaux administratifs divers. Profil souhaité Vous avez un Bac +3 en Droit des affaires et/ou en Droit social et vous justifiez d'une expérience réussie de 5 ans minimum, au sein d'un cabinet d'expertise comptable, d'un cabinet d'avocats ou au sein d'une entreprise. Vous serez en contact direct avec la Direction Générale et Administrative. Nous recherchons une personne rigoureuse, autonome et motivée pouvant s'intégrer dans la dynamique de notre équipe.

photo Secrétaire comptable

Secrétaire comptable

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Villetelle, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un secrétaire ou une secrétaire comptable pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la gestion administrative et comptable de notre structure, contribuant ainsi à la bonne marche de nos opérations. Ce poste requiert une grande rigueur, une bonne organisation et un sens aigu des responsabilités. Responsabilités : Création des fiches articles Gestion du stock Suivi des embarquements d'Asie Vérification et paiement des acomptes fournisseurs Profil recherché Diplôme en comptabilité ou dans un domaine connexe Expérience administrative significative, idéalement dans un environnement comptable Maîtrise de l'anglais à l'oral comme à l'écrit est un atout Excellentes compétences en bureautique, notamment sur Microsoft Office Capacité à travailler de manière autonome tout en étant un bon collaborateur au sein d'une équipe

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villetelle, 34, Hérault, Occitanie

***Forum REV'ALTERNANCE, venez rencontrer l'employeur le MARDI 8 AVRIL de 9h à 12h SALLE BIZET à Vauvert*** Venez avec plusieurs exemplaires de votre CV actualisé pour réaliser des entretiens en direct ! AUTOGRILL est spécialisé dans le domaine de la restauration de voyageurs, sur autoroutes, gares, aéroports et centres commerciaux. L'entreprise emploie plus de 2 000 collaborateurs en France. AUTOGRILL exploite de nombreuses marques, comme McDonald's, Burger King, Starbucks, Brioche Dorée... En tant qu'Adjoint Point de Vente (APV) en ALTERNANCE, vous préparerez un BTS BTS MCO ou un BTS en Logistique et soutiendrez l'équipe du McDonald's et vous serez formé(e) afin d'avoir ces responsabilités - Gestion du service et de la production - Management et pilotage de l'équipe - Développer les ventes (Culture Service, orientation clients) - Respect des normes HCCP (Sécurité Alimentaire) Critères obligatoires : - Bonne présentation, attitude positive - Disponible Critères souhaitables : - Maîtrise de l'Anglais - Expérience dans la restauration rapide ou le management Nous vous offrons : - Bonne ambiance, travail en équipe - Horaires de travail flexibles - Formations continues -[...]

photo BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

Exposition, Histoire - Civilisation

Villetelle 34400

Le 02/10/2021

Bière à la gauloise : brassage et dégustation !! Nous vous donnons rdv pour un week-end inédit en compagnie d'une archéologue tout droit venue de Bretagne et spécialiste de la bière antique !! Si le vin romain est bien connu, on parle un peu moins de la bière dont les Gaulois maitrisaient parfaitement les techniques de production. Alors dans le cadre de l'exposition temporaire "Manger et boire c'est toute une histoire - Archéologie de l'alimentation", Ambrussum met à l’honneur la boisson phare des Gaulois avec un week-end d’archéologie expérimental autour de la bière antique. Tout au long du weekend, l’archéologue Noémie Ledouble (spécialiste de la bière antique et médiatrice au musée archéologique de Vorgium en Bretagne), expérimentera devant vous (ET AVEC VOUS!) le brassage de la bière d’après les techniques pratiquées dans le sud de la Gaule il y a 2400 ans : jarre en céramique au feu de bois, préparation du malt d’orge, empâtage, filtration, gestion des températures, ébullition, adjonction de plantes aromatiques aux vertus antiseptiques et médicinales, etc. La spécialiste vous démontrera pas à pas comment obtenir une bière en remontant le temps ! Elle vous expliquera[...]

photo DIÉTÉTIQUE ET CUISINE ANTIQUE

DIÉTÉTIQUE ET CUISINE ANTIQUE

Conférence - Débat

Villetelle 34400

Le 17/10/2021

Dans le cadre de l’exposition « Manger et boire c’est toute une histoire – Archéologie de l’alimentation », accueillie en collaboration avec l’Inrap, Ambrussum décline un dernier thème en lien avec la cuisine antique : la santé et la diététique. Le week-end d’animations sera centré autour d’un produit phare de l’Antiquité : le miel ! « Du miel et des abeilles » Intervenant dans l’alimentation et la santé depuis des millénaires, le miel était au cœur de la cuisine romaine pour sucrer, conserver, soigner. Avec deux spécialistes, découvrez comment les hommes ont mis au point l’apiculture à travers l’histoire et comment travaillaient les apiculteurs de l’Antiquité : gestion et soin des abeilles, types de ruches, enfumoirs et pots de miels reconstitués, récolte et transformation des produits de la ruche, connaissance des plantes mellifères, etc. Tous les usages et bienfaits du miel seront abordés, avant bien sûr de déguster ! Animation proposée par l’association des « Memini », spécialistes du miel dans l’Antiquité et ses apports en médecine. Conférence « Cuisine et médecine, remèdes et diététique antiques » Et pour approfondir le lien alimentation/santé, l’enseignant-chercheur[...]

photo BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

Exposition, Histoire - Civilisation

Villetelle 34400

Le 03/10/2021

Bière à la gauloise : brassage et dégustation !! Nous vous donnons rdv pour un week-end inédit en compagnie d'une archéologue tout droit venue de Bretagne et spécialiste de la bière antique !! Si le vin romain est bien connu, on parle un peu moins de la bière dont les Gaulois maitrisaient parfaitement les techniques de production. Alors dans le cadre de l'exposition temporaire "Manger et boire c'est toute une histoire - Archéologie de l'alimentation", Ambrussum met à l’honneur la boisson phare des Gaulois avec un week-end d’archéologie expérimental autour de la bière antique. Tout au long du weekend, l’archéologue Noémie Ledouble (spécialiste de la bière antique et médiatrice au musée archéologique de Vorgium en Bretagne), expérimentera devant vous (ET AVEC VOUS!) le brassage de la bière d’après les techniques pratiquées dans le sud de la Gaule il y a 2400 ans : jarre en céramique au feu de bois, préparation du malt d’orge, empâtage, filtration, gestion des températures, ébullition, adjonction de plantes aromatiques aux vertus antiseptiques et médicinales, etc. La spécialiste vous démontrera pas à pas comment obtenir une bière en remontant le temps ! Elle vous expliquera[...]

photo APPRENEZ À CUISINER COMME LES ROMAINS

APPRENEZ À CUISINER COMME LES ROMAINS

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Villetelle 34400

Du 26/10/2021 au 05/11/2021

Pour les vacances d’automne, le site archéologique vous propose de devenir chef-cuisinier romain le temps d’un atelier. Dans le cadre de l’exposition “Manger et boire c’est toute une histoire – archéologie de l’alimentation”, en collaboration avec l’Inrap, Ambrussum organise des ateliers cuisine romaine du 26 au 29 octobre et du 2 au 5 novembre. Grâce à quelques auteurs latins, la cuisine et les recettes antiques sont bien connues des historiens. La vaisselle et les autres ustensiles découverts lors des fouilles ont permis d’approfondir ces connaissances. Nous avons aujourd’hui à notre disposition des recettes d’entrées, de plats, de desserts et de boissons, tout pour préparer un banquet romain. À l’aide de reproductions d’ustensiles de cuisine romains et d’ingrédients connus ou moins connus, venez expérimenter une des recettes de cuisine attestée par les textes d’auteurs latins. La préparation sera l’occasion d’échanger sur les types d’aliments consommés, l’évolution des techniques de cuisson ou encore les grandes étapes d’un repas à Rome avant la dégustation. Nous avons aujourd’hui à notre disposition des recettes d’entrées, de plats, de desserts et boissons, tout[...]

photo ATELIER MOSAÏQUE À AMBRUSSUM : DE LA THÉORIE À LA PRATIQUE !

ATELIER MOSAÏQUE À AMBRUSSUM : DE LA THÉORIE À LA PRATIQUE !

Patrimoine - Culture, Atelier

Villetelle 34400

Du 22/02/2022 au 25/02/2022

Découvrez toute la subtilité de cet art avec le médiateur du musée, qui passera rapidement en revue l'évolution de la technique, mais surtout présentera la richesse des thématiques représentées pour plonger dans le quotidien de nos ancêtres : scènes de banquet, saisons, mythologie, loisirs... Et puis ce sera à vous de mettre en œuvre la technique à l'aide de nombreuses petites tesselles colorées posées dans un enduit pour créer votre motif sur une plaque de bois. Du 22 au 25 février 2022 de 10h à 12h30. 5 euros / personnes. À partir de 6 ans. Sur réservation. + d'infos : 04 67 02 22 33 ambrussum@paysdelunel.fr

Ressources supplémentaires